懒人百科：凤梨与菠萝一样吗？
懒人考试网 来源: 未知 2024-04-08 大 中 小
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懒人百科网分享：有很多人搞不清楚到底凤梨是什么？与菠萝有什么区别，它是不是一样的？懒人学习网带你了解这其中的缘由。
菠萝原产于美洲热带地区，后传入中国。由于其果皮、味道与菠萝蜜有相似之处，故在大陆称其为菠萝，而台湾因其尖端有绿叶看起来像凤尾，起名为凤梨。所以凤梨和菠萝在生物学上为同一水果的不同名称，这种名称一直延用到现在。
后来台湾凤梨经过多年改良，培育出黄金凤梨、金钻凤梨、手撕凤梨、牛奶凤梨等品种，此后从口感和外观上凤梨和菠萝有了一点区别，但营养成分基本保持相同。外观上改良后凤梨表皮大多为绿色不同于以往菠萝的黄色表皮，叶子也没有了小锯齿。食用时由于凤梨果皮较薄且无需挖丁，去皮后也无需浸泡盐水，并且口感更加细腻。
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