懒人百科:凤梨与菠萝一样吗?

考试专题    来源: 学参学习网      2025-08-18         

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懒人百科网分享:有很多人搞不清楚到底凤梨是什么?与菠萝有什么区别,它是不是一样的?懒人学习网带你了解这其中的缘由。
凤梨与菠萝一样吗?  
  菠萝原产于美洲热带地区,后传入中国。由于其果皮、味道与菠萝蜜有相似之处,故在大陆称其为菠萝,而台湾因其尖端有绿叶看起来像凤尾,起名为凤梨。所以凤梨和菠萝在生物学上为同一水果的不同名称,这种名称一直延用到现在。
 
        后来台湾凤梨经过多年改良,培育出黄金凤梨、金钻凤梨、手撕凤梨、牛奶凤梨等品种,此后从口感和外观上凤梨和菠萝有了一点区别,但营养成分基本保持相同。外观上改良后凤梨表皮大多为绿色不同于以往菠萝的黄色表皮,叶子也没有了小锯齿。食用时由于凤梨果皮较薄且无需挖丁,去皮后也无需浸泡盐水,并且口感更加细腻。
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